Кухонный нож Moritaka AS Damaskus Yanagiba 330 мм.

Кухонный нож Moritaka AS Damaskus Yanagiba 330 мм.
Официальный дилер
Moritaka
Товар
сертифицирован
Aogami Super
179 г
Rosewood (Палисандр)
Двусторонняя симметричная
2.5 мм
15
330.0 мм
475.0 мм
38 мм
65
145 мм
Kongohyoe Minamoto Moritaka Damaskus
оригинальная
Япония
Япония

Moritaka AS Damaskus Yanagiba 330 мм. Нож для рыбы янагиба обладает узким клинком. Благодаря этому появляется возможность тонко и эффективно работать с мягкими продуктами, такими как рыбное филе. Общая длина: 475 мм; Длина клинка: 330 мм; Толщина обуха: 2.5 мм; Вес ножа: 179 гр.; Материал клинка: Aogami Super; Кол-во слоев: 15; Твердость лезвия ножа: 65 HRc.
коллекция Moritaka Aogami Super Damascus от Moritaka (Япония)
Кухонный нож Moritaka AS Damaskus Yanagiba 330 мм.не определена