Кухонный нож Nishida Chef, лезвие 210 мм

материал:Shirogami

вес:220 г

материал рукояти:Magnolia wood (Дерево Магнолия), овал

заточка:Двусторонняя симметричная

толщина обуха клинка:2.5 мм

кол-во слоев:3

длина лезвия:210.0 мм

длина ножа:370.0 мм

ширина лезвия:55 мм

твердость лезвия (HRc):62

дизайнер:Nishida cutlery, Мастер Daisuke Saku (), (Япония)

форма клинка:Gyuto, Chefs knife

длина рукояти:160 мм

вид упаковки ножа:Подарочная картонная коробка белого цвета.

страна производства:Япония

дополнительно:Угол заточки ножа (град.): 10-15. Больстер ножа выполнен из пластика и является частью рукояти, а не клинка

страна бренда:Япония