Официальный дилер
Fujiwara Kanefusa
Fujiwara Kanefusa
Товар
сертифицирован
сертифицирован
Молибден-ванадиевая сталь
Асимметричная, двусторонняя, 70/30
дерево пакка
180.0 мм
59
Япония
Япония
Удобная рукоять европейского типа из натурального дерева. Клинок традиционного форм-фактора Gyuto. Годится для выполнения большинства работ. Прочное лезвие с ассиметричной двухсторонней заточкой. Длина клинка - 180 мм. Твёрдость клинка - 59 HRC. Материал рукояти - дерево пакка.
коллекция Fujiwara Kanefusa FKM Series от Fujiwara Kanefusa (Япония)
Поварской шеф нож Gyuto Fujiwara FKM-8, 180 мм.13 370 руб