Заточка ножей – дело, требующее внимательности, определенных навыков и знаний. И как нет профессиональных поваров, предпочитающих одного и того же производителя режущего инструмента, так и нет одинакового мнения по поводу его обработки. Одни отдают предпочтение водным камням для заточки, другие используют в своей работе камни с алмазным покрытием. Идеальным представителем вторых являются точильные камни Naniwa Diamond Stone.
Алмазные бруски Нанива долговечны и тверды. Они быстро и качественно вернут остроту любому инструменту. При работе с ними нет необходимости в постоянном смачивании поверхности, что существенно облегчает работу. При этом качество заточки совершенно не страдает. Напротив, высокая твердость алмаза позволяет очень быстро добиваться необходимого результата. Просто меняйте брусок с большим абразивом на более мелкое зерно по мере затачивания, и Ваши ножи удивят своей остротой и агрессивным резом.
Выбрать и купить точильный камень серии Diamond Stone можно прямо на сайте в один клик. Непревзойденное японское качество, широкий ассортимент и доступные цены ждут Вас.